Ян Графф (Jan Graff) народився у 1885 році.
У 1914 році закінчив інженерний факультет КПІ. З 1919 року у Польщі брав участь у будівництві залізниці Видзев – Згеж та Згеж – Ленчика. З 1922 року був головою відділу Дирекції будівництва державних залізниць у Варшаві й будував вагонні майстерні в м. Прушкув. З 1928 року керував створенням залізничних ліній Герби – Гдиня, з 1933 одночасно – Краків – Мехув та Щакова – Буковино, а з 1935 – Серпц – Торунь і Серпц – Бродніца. До війни займався інвестиціями в Окружній дирекції залізниці в м. Торунь.
Після початку війни Ян Графф повернувся до Варшави. У 1944 році під час Варшавського повстання він загинув разом з дружиною, засипаний руїнами свого будинку в результаті бомбардування гітлерівським літаком. Як повстанці також загинули його син і донька. Похований Ян Графф у Варшаві.