Життєдіяльність людей негативно впливає на навколишнє природне середовище, погіршує екологію та поглинає невідновлювані ресурси Землі. У природні водойми України потрапляє 34-46% стічних вод, якість яких не відповідає гранично допустимим нормам. Подекуди перевищення за азотом амонійним – у 2-15 разів, нітратами – у 7-20 разів. Вживання такої води шкодить здоров'ю. Сьогодні більшість існуючих станцій біологічного очищення стічних вод не можуть забезпечити необхідну якість води за сполуками азоту.
Молода дослідниця з кафедри екобіотехнології та біоенергетики ФБТ Вероніка Жукова не один рік працює над вирішенням проблеми очищення стічних вод з використанням іммобілізованих мікроорганізмів з високою ефективністю видалення сполук азоту, з мінімальними енерговитратами та малим об'ємом відходів. Опубліковано 26 наукових праць, у тому числі 7 статей у фахових виданнях, численні роботи у вітчизняних та закордонних виданнях. Має 2 патенти України на винахід та 6 – на корисну модель. За активну винахідницьку діяльність у 2011, 2012 рр. була відзначена грамотою та дипломом НТУУ "КПІ". Переможець університетського конкурсу "Винахід року 2012" як співавтор патенту "Спосіб біологічного очищення стічних вод". У 2013 р. за підсумками університетського конкурсу "Молодий викладач-дослідник" В.Жукову було названо серед переможців.
А розпочалося все понад десять років тому в Національному університеті водного господарства та природокористування (НУВГП, м. Рівне), де Вероніка розпочала навчання на факультеті водного господарства за спеціальністю "Водопостачання та водовідведення". У 2008 р. вона успішно захистила магістерську роботу й одержала диплом з відзнакою. Протягом п'яти років навчання успішно займалася науковою роботою. На університетському конкурсі студентських наукових робіт у 2008 р. її робота була визнана найкращою. У 2008–2009 рр. В.Жукова працювала стажистом-дослідником на кафедрі водовідведення, теплогазопостачання та вентиляції НУВГП. Та хотілося спробувати свої сили у серйозній справі.
У 2009–2012 рр., переїхавши до Києва, навчалася в аспірантурі НТУУ "КПІ" за спеціальністю 05.17.21 "Технологія водоочищення" під керівництвом д.т.н., професора Лариси Андріївни Саблій. Професіоналізм талановитого викладача й успішного науковця Лариси Андріївни, її вміння надихати, навчити й направити відіграли вирішальну роль у становленні Вероніки як науковця. Навесні 2013-го В.С.Жукова успішно захистила дисертацію на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук у спеціалізованій вченій раді Д 26.002.13 НТУУ "КПІ".
Вероніка Жукова брала участь у роботі Міжнародного водного форуму "ЭКВАТЭК-2010", який проходив у Москві і на якому однією із головних розглядалася проблема видалення зі стічних вод сполук азоту. В рамках форуму проводився конкурс наукових досліджень у галузі водовідведення, за підсумками якого тоді ще аспірантка КПІ В.С.Жукова посіла призове місце.
На сьогодні Вероніка Сергіївна Жукова працює на кафедрі екобіотехнології та біоенергетики ФБТ на посаді асистента. Є виконавцем науково-дослідних робіт кафедри. Відповідає за практику та працевлаштування на кафедрі. Тож побажаємо молодій дослідниці подальших успіхів.